Das Modell der automatische Portionieren Käse-Rock-23, Formen in Portionen von vorbestimmten Gewicht und kalibriert schneiden können.
Diese Maschine arbeitet in einem vollautomatischen Weise mit Betriebszyklen, die kein Eingreifen des Bedieners erforderlich ist. Ihnen Sie können mehrere Rezepte für verschiedene Arten von Produkt-und Schneiden, und legen Sie auf den Bedürfnissen abhängigà die Möglichkeit, seitliche Belastung oder automatische Option Schneid “Rock”, die eine endgültige Ergebnis gleich der Käse frisch von Hand geschnitten garantiert.
Die Haupt technischen Daten der Portionierungsmaschine Rock 23 werden dargestellt durch:
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Abwiegen der integrierten und automatischen Form
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Kleine Abmessungen.
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Bearbeitung beide Formen der Hälfte der Scheiben von Käse
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Tischgestell Mobil zum Sammeln der zugeschnittenen Teile
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Programmierbarer Schnitt nach festem Gewicht oder nach Anzahl
Im Falle der Festgewicht, das Management von jedem Überschuss Es ist so durchgeführt werden:
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Verteilung auf Stücke (automatisch, wenn
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Zu Lasten des letzten Schnitts
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Auseinanderscheniden (wenn> programmierbares Mindestgewicht)
Nachdem die Belastung des zu behandelnden Stücks, führt der Computer automatische Arbeitszyklus welche die folgenden Vorgänge umfasst:
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Das Schließen der Schutztür
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Automatische Zentrierung der Form
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Heben und Wiegen des Stücks
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Weitere Zentrierung
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Der Betrieb mehrerer Spann- und Schneid der Scheibe (die Anzahl der Schnitte Ist automatisch bei jedem Zyklus berechnet, abhängig von dem Gewicht gemessen und der Menge)
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Türöffnungs- und Auswurf der geschnittenen Stücke
ABMESSUNGEN von der automatischen Portionierungsmaschine Rock 23:
Tiefe: 855 mm - 500 mit beweglichen Tisch
Breite: 950 mm
Höhe: 2200 mm
Nach EG-Richtlinien hergestellt
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